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10 Anwendungen von Bananenstauden

Bananen werden in hohen Pflanzen produziert, die oft f√§lschlicherweise als B√§ume angesehen werden. Sie haben tats√§chlich Pseudost√§mme, die aus Blattscheiden gebildet sind. Neben der Produktion von s√ľ√üen Fr√ľchten haben die Pflanzen viele verschiedene Anwendungen. In der Tat sind fast alle Teile einer Bananenpflanze n√ľtzlich. In Amerika habe ich meistens die weichen und s√ľ√üen Bananen gesehen, die normalerweise braune Flecken auf ihnen haben, wenn sie reif sind. Aber in S√ľdindien gibt es viele verschiedene Arten von Bananen, einschlie√ülich denen mit roter Haut.

Wie auch immer die Vielfalt der Fr√ľchte aussehen mag, alle Teile einer Bananenpflanze sind n√ľtzlich. Hier k√∂nnen Sie ungef√§hr 10 Anwendungen von Bananenpflanzen lesen.

Banana Plants
Bananenpflanzen

1. Essbare s√ľ√üe Bananen

Nat√ľrlich ist die erste Verwendung definitiv die s√ľ√üen und gesunden Fr√ľchte aus den Pflanzen, die man roh als k√∂stliches Dessert essen oder zum Kochen oder Backen verwenden kann. Die Zugabe von Bananen in Kuchen und Desserts gibt ihnen eine reiche, feuchte Textur und f√ľgt die nat√ľrliche S√ľ√üe hinzu, wodurch der Bedarf an zus√§tzlichem k√ľnstlichem Wei√üzucker reduziert wird.

Bananen sind reich an Kalium, so dass sie t√§glich in Ihrer Ern√§hrung enthalten sind, k√∂nnen Sie nat√ľrlich Ihren Blutdruck kontrollieren.

Unten sehen Sie glutenfreies und gesundes Bananenmehl aus getrockneten Bananen, die Sie bei Amazon kaufen k√∂nnen. Das Mehl besteht aus gr√ľnen Bananen, es ist also frei von Getreide und daher ist es auch paleo-freundlich.

In Indien wird √ľblicherweise selbstgemachtes Bananenmehl zur Zubereitung von Babynahrung verwendet.

Sie k√∂nnen Bananenmehl als Ersatz f√ľr viele Backrezepte verwenden, wenn Sie allergisch gegen Gluten sind. Glutenfreie Pfannkuchen, Kuchen und Muffins k√∂nnen aus Bananenmehl hergestellt werden, das auch reich an Kalium und anderen Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Ripe Yellow Bananas : Photo Source Pixabay
Reife gelbe Bananen: Foto Quelle Pixabay

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2. Essbare Bananen Fruchtschalen

Bananenschalen sind essbar. Die meisten von uns m√∂gen vielleicht nicht die Idee, sie zu essen, aber sie sind ein gro√üartiges, nat√ľrliches und gesundes Essen, das von K√ľhen geliebt wird. Sie k√∂nnen das Vieh mit den Bananenschalen f√ľttern, oder Sie k√∂nnen sie als nat√ľrlichen D√ľnger in Ihrem Garten verwenden. Die N√§hrstoffe in der Schale bereichern den Boden und machen ihn fruchtbarer und f√ľr das Wachstum von Pflanzen geeignet.

Und Sie können die Schalen auch zum Kochen verwenden, da sie lecker und gesund sind.

Bitte beachten Sie, dass wir normalerweise nicht die Schalen von reifen Bananen zum Kochen verwenden, aber wir verwenden oft die gr√ľnen Schalen von Bananen, die bald reif werden.

Wenn Sie Kochbananen, eine Vielzahl von Kochbananen, verwenden, speichern Sie die Schalen f√ľr ein R√ľhren braten. Die essbaren Schalen der rohen Kochbananen sind die vollkommensten, die in einem braten verwendet werden. Verkochen Sie die Schalen nicht, sondern braten Sie sie zusammen mit Salz und Ihren Lieblingsgew√ľrzen ein paar Minuten in der Pfanne und Sie erhalten eine gesunde, n√§hrstoffreiche und schmackhafte Beilage zum Mittagessen! Dies ist ein beliebtes Gericht in vielen Teilen von S√ľdindien.

Wussten Sie, dass Bananenschalen essbar sind?

  • Ja
  • Nein
Banana Plant Stem
Bananenstängel

3. Essbarer Stamm

Bananenst√§ngel sind essbar, gesund und reich an Fasern. Es wird davon ausgegangen, dass der Saft aus Bananenstauden den Blutzuckerspiegel kontrolliert und somit f√ľr diejenigen, die an Diabetes leiden, gut ist. Daf√ľr musst du deine Bananenpflanze nicht schneiden. Viele der Pflanzen fallen nach einiger Zeit nat√ľrlich ab, haupts√§chlich durch Regen und Wind. In diesem Fall m√ľssen Sie den Stiel nicht wegwerfen, sondern f√ľr das Essen verwenden.

Wenn Sie die Idee, die St√§ngel von Bananenpflanzen zu entsaften, nicht m√∂gen, ist hier ein anderes traditionelles Rezept. Entferne die √§u√üeren H√§ute, damit du den wei√üen Stiel innen bekommst. Schneiden Sie sie in runde Scheiben, entfernen Sie die herausstehenden Fasern. Die Scheiben sehr fein hacken, mit geriebener Kokosnuss vermischen und mit Kurkuma und Salz anbraten. Dieses Gericht ist voller Ballaststoffe und es ist so gesund f√ľr jeden, der es isst. Das einzige, was Sie m√∂glicherweise schwierig finden, ist der Prozess der Entfernung der zus√§tzlichen Fasern aus den Scheiben. Aber sobald das erledigt ist, ist Kochen wirklich einfach und die Zugabe von geriebener Kokosnuss macht das Rezept wirklich lecker.

Unten sehen Sie ein Bild des essbaren, weißen, fleischigen Teils des Bananenstengels. Das Bild stammt von Wikimedia Commons image.

Wussten Sie, dass der Stängel der Bananenpflanzen essbar ist?

  • Ja
  • Nein

4. Stammfasern als nat√ľrliche Bastelmaterialien

Die Fasern von der Au√üenhaut der Bananenst√§ngel k√∂nnen als nat√ľrliche F√§den verwendet werden. Sie m√ľssen den Stamm daf√ľr nicht schneiden. Dr√ľcken Sie einfach die √§u√üere Haut des Stiels und Sie k√∂nnen es wie einen seidigen Faden ziehen. Es kann verwendet werden, um Blumengirlanden oder Lei zu binden, am popul√§rsten verwendet, um Jasmingirlanden durch Blumenverk√§ufer zu machen. Die F√§den sind auch n√ľtzlich im Handwerk, wie Korbherstellung und mehr.

5. Banana Plant Fibers, um Kleidungsst√ľcke zu machen

Die feinen F√§den aus den Bananenst√§ngeln k√∂nnen auch zur Herstellung von Kleidern verwendet werden. Die F√§den werden normalerweise mit Baumwolle gemischt, um sch√∂ne und glatte Stoffe herzustellen, die zur Herstellung von Kleidungsst√ľcken geeignet sind.

6. Bananenbl√§tter k√∂nnen als nat√ľrliche Blatt-Platten verwendet werden

Bananenbl√§tter sind gro√ü und lang genug, um eine volle Mahlzeit mit vielen Gerichten zu servieren. Wenn Sie vier oder f√ľnf Bananenpflanzen in Ihrem Garten haben, k√∂nnen Sie viele Bananenbl√§tter bekommen.

Traditionell wurden Bananenbl√§tter verwendet, um Essen in S√ľdindien zu servieren, besonders um Feste zu servieren, die in Hochzeiten und anderen Feiern als sadya bekannt sind. Wenn Feste f√ľr so viele G√§ste arrangiert werden, wo es n√∂tig ist, so viele Bananenblattplatten zu kaufen, gibt es lokale Verk√§ufer in S√ľdindien, die frische Bananenbl√§tter verkaufen, die wir kaufen und zum Servieren von Lebensmitteln verwenden k√∂nnen. Sie k√∂nnen nach dem Mittag- oder Abendessen leicht entsorgt werden, und da sie nat√ľrliche Pflanzenbl√§tter sind, sind sie auch umweltfreundlich. Indem Sie Bl√§tter von den Pflanzen abschneiden, schaden Sie ihrem Wachstum nicht, und Sie helfen dem Planeten, indem Sie biologisch abbaubare Blattplatten verwenden.

Und am wichtigsten, sie sehen frisch, gr√ľn und sch√∂n in der Tabelle aus.

Auf einer Seite des Blattes wird meist das Hauptgericht oder der Reis serviert. Und auf der anderen Seite k√∂nnen so viele Beilagen serviert werden. Auf diese Weise k√∂nnen Sie im selben Blatt so viele Gerichte f√ľr das Festessen servieren, ohne sie zu verderben!

Traditional feast served in banana leaf
Traditionelles Fest diente im Bananenblatt

7. Gedämpfte Bananenblätter zum Packen Mittagessen

Bananenbl√§tter k√∂nnen ged√§mpft und zum Verpacken von Mittagessen verwendet werden, insbesondere Trockenfutter wie gekochter Reis. Fr√ľher war es bei Kindern sehr √ľblich, Mittagessen in ged√§mpfte Bananenbl√§tter zu packen, was dem Essen tats√§chlich einen sch√∂nen Geschmack verleiht.

Feine Fäden aus den Bananenstämmen selbst wurden verwendet, um das verpackte Mittagessen in Bananenblättern zu binden.

Wenn Sie das Blatt in die Nähe der Flammen halten, wird es innerhalb von Sekunden sehr weich und faltbar.

8. Gedämpfte Bananenblätter, um Wrapped Desserts zu machen

Wie bereits erw√§hnt, wenn Bananenbl√§tter in der N√§he von Flammen gezeigt werden, werden sie weich, glatt und faltbar. Um einige traditionelle Desserts zu machen, wird der Teig in kleine St√ľcke von ged√§mpften Bananenbl√§ttern gelegt, dann gefaltet und wieder ged√§mpft, wobei ein Dampfgarer verwendet wird, um das Dessert zuzubereiten.

9. Essbare Bananenbl√ľten

Bananenbl√ľten sind gesund und essbar. Genau wie der Stamm haben sie so viele Fasern in ihnen, von denen Sie einige entfernen m√ľssen. Wenn Sie die Blumen zum Kochen verwenden, verwenden Sie nicht die kleinen gelben Bl√ľten, die Sie im Inneren sehen, verwenden Sie einfach die gro√üen braun-violetten Schichten, die Sie sehen.

Versuchen Sie, den violetten Teil so fein zu hacken, dass die zusätzlichen Fasern herauskommen, die Sie mit der Hand entfernen können. Mit etwas Übung sollte das ziemlich einfach sein.

Sie k√∂nnen die gehackten Blumen mit Kokosraspeln und Gew√ľrzen anbraten, so wie Sie es mit dem Stiel machen k√∂nnen.

Bananenbl√ľten sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und k√∂nnen in Ihrer Ern√§hrung so gesund f√ľr Sie sein.

Banana Flowers
Bananen-Blumen

Wussten Sie, dass die Bananenbl√ľten essbar sind?

  • Ja
  • Nein

10. Banana Plant Rhizome - medizinische Anwendungen und Mittel zur Vermehrung

Bananenwurzeln sind Rhizome, die viele medizinische Anwendungen haben und traditionell in vielen Ayurveda-Medikamenten verwendet werden. Abgesehen davon ist die wichtigste Anwendung der Rhizome offensichtlich die Vermehrung der Pflanzen.

Aus den Wurzeln √§lterer Pflanzen wachsen nat√ľrlich neue Bananenpflanzen. Sie k√∂nnen sie entweder so lassen, oder wenn sie zu voll sind, k√∂nnen Sie sie ausgraben und separat pflanzen.

Hinweis: Beim Umgang mit Bananenbl√ľten, Stielen oder sogar unreifen gr√ľnen Bananen kann der Saft aus der Pflanze an der Handhaut kleben. Um dies zu vermeiden, k√∂nnen Sie beim Schneiden Handschuhe verwenden. Ansonsten k√∂nnen Sie den Saft leicht von der Hand nehmen, indem Sie ihn mit etwas Kokos√∂l einreiben und anschlie√üend mit milder Seife und Wasser abwaschen.

Wenn Sie andere Anwendungen von Bananenpflanzen teilen möchten, können Sie sie gerne im Kommentarbereich teilen!


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