Gartenarbeit Fragen Werden Von Erfahrenen GĂ€rtner Beantwortet

Pflege fĂŒr Pfeffer Pflanzen

Paprikaschoten nehmen vielleicht nicht den ersten Platz ein, wenn es um die beliebtesten GartenfrĂŒchte geht, aber sie sind immer irgendwo in den Top Ten! Ihre bestĂ€ndige Beliebtheit ist auch sehr verdient, da Paprika eine große Vielfalt und eine Vielzahl von Hitzestufen bietet, die von sĂŒĂŸ bis zu starker Hitze reichen! Sie können nicht nur Sorten anbauen, die Sie nie in einem LebensmittelgeschĂ€ft sehen, sondern auch in BehĂ€ltern auf einer sonnigen Terrasse. Container Gartenarbeit mit Paprika ist einer der lohnendsten Aspekte meines Gartens, und es kann auch in Ihrem sein! Lernen Sie, wie man Pfefferpflanzen pflegt.

Pompeii Sweet Bell Pepper. This plant was grown in a sunken container.
Pompeji sĂŒĂŸe Paprika. Diese Pflanze wurde in einem versunkenen BehĂ€lter gezĂŒchtet.

Pflanzenidentifikation: Paprika

Soweit wir feststellen konnten, werden seit mindestens 5.000 Jahren Paprika angebaut! WÀhrend es einige domestizierte Arten von Paprika gibt, gehören sie alle zur Gattung Capsicum.

  • Gattung - Capsicum
  • Gewöhnliche Arten - C. annuum, C. baccatum, C. chinense, C. frutescens und C. pubescens.

Wenn Sie sich wundern, wird die Verbindung, die am hĂ€ufigsten mit intensiver SchĂ€rfe in Paprika gefunden wird, Capsaicin genannt. Je heißer die Chilischote, desto konzentrierter ist Capsaicin. Um Paprika nach Hitze zu organisieren, wurde das Scoville Unit System erstellt. Je niedriger das Ranking, desto geringer die Hitze.

Pflanzende Pfeffer-Samen

WĂ€hrend Baumschulen gute Orte sind, um hartnĂ€ckige Pflanzen und KrĂ€uter aufzunehmen, sollte Vorsicht beim Kauf von Pfeffer-Transplantationen verwendet werden. Obwohl es schön sein kann, die Samen- und Keimlingsstadien ganz zu umgehen, ist die Tatsache, dass Sie keine Ahnung haben, wie die Transplantation, die Sie kaufen werden, behandelt wurde! Pfefferpflanzen, sowohl heiße als auch sĂŒĂŸe Sorten, reagieren sehr empfindlich auf alle Arten von umweltbedingten und kontrollierten Faktoren. Dies gilt insbesondere in ihren frĂŒhen Wachstumsstadien. Temperaturschwankungen, UnregelmĂ€ĂŸigkeiten bei der BewĂ€sserung, BehĂ€ltergrĂ¶ĂŸe und verfĂŒgbare NĂ€hrstoffe sind nur einige ausgewĂ€hlte EinflĂŒsse, die das Ertragspotenzial in der reifen Pflanze möglicherweise beeintrĂ€chtigen oder verringern könnten. Aus diesen GrĂŒnden empfehle ich immer, mit Samen zu beginnen.

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller GrĂ¶ĂŸe anzuzeigen Poblano pepper seeds.Habanero pepper plant seedling. Its first set of true leaves is just starting to set.
Poblano pepper seeds.
Poblano-Pfeffersamen.
Habanero pepper plant seedling. Its first set of true leaves is just starting to set.
Habanero-PfefferpflanzensÀmling. Die erste Reihe von echten BlÀttern beginnt gerade erst zu spielen.

Top-Picks fĂŒr ErbstĂŒck Paprika

SortennameAnmerkungen
O'odham PequinKleine produktive Pflanzen. Chillies sind perfekt zum Trocknen.
JalapenoKlassische Peperoni mit vielen Anwendungsmöglichkeiten.
FataliiIntensive Hitze mit ebenso intensivem Zitrusaroma.
SĂŒĂŸe BananeSĂŒĂŸer Geschmack, ideal fĂŒr Salate oder Beizen.
Mini gelbe GlockeKleine gelbe Paprika, die sehr sĂŒĂŸ und einfach zu stopfen sind!
  1. Sechs bis zehn Wochen vor dem letzten Frostdatum sollten Sie mit der Aussaat von Pfeffersamen beginnen. Die Samen von Paprika sind berĂŒchtigt fĂŒr eine langsame Keimung und weniger als stellare anfĂ€ngliche Wachstumsraten.
  2. Um Pfeffersamen zu pflanzen, fĂŒllen Sie die gewĂŒnschte Menge von 3 Zoll Durchmesser Töpfe mit einer feinen Blumenerde oder SĂ€mling Mischung. Pflanzen Sie 2-3 Samen in jedem BehĂ€lter in einer Tiefe von 1/2 Zoll. Gießen Sie die Samen gut ein.
  3. Bewahren Sie die BehĂ€lter an einem warmen Ort auf und achten Sie darauf, dass der Boden durchgehend feucht, aber nicht durchnĂ€sst oder durchnĂ€sst ist. Pfeffer Pflanzen werden mit großem Erfolg keimen, wenn die Bodentemperatur 70 ° F oder höher ist. Aus diesem Grund nutzen Sie die WĂ€rme auf der Oberseite Ihres KĂŒhlschranks als Inkubator!
  4. Innerhalb von 7-14 Tagen von gleichbleibender WĂ€rme und Feuchtigkeit sollten Sie beginnen, die austreibenden Samen zu beobachten.
  5. Sobald sie gekeimt sind, bewegen Sie die jungen SĂ€mlinge sofort zu einem Bereich, wo sie viel direktes Licht haben dĂŒrfen. Nach SĂŒden gerichtete FensterbĂ€nke können eine Option sein, wenn Sonnenlicht von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang zur VerfĂŒgung steht, ansonsten wĂŒrde ich empfehlen, die SĂ€mlinge 14 bis 18 Stunden am Tag unter Fluoreszenzbeleuchtung zu stellen.
Fatalii Pepper Plants. Grown in containers 2013.
Fatalii Pfeffer Pflanzen. Gewachsen in Containern 2013.

Young Pepper Pflanzenpflege & Umpflanzen

Je nachdem, wie frĂŒh Sie Ihre Pfeffersamen begonnen haben, kĂŒmmern Sie sich vielleicht einen Monat oder etwas lĂ€nger um Jungpflanzen, bevor Sie sie im Freien an ihren endgĂŒltigen Standort bringen können. Es mag zwar eine Weile her sein, aber es ist eine ziemlich leichte Verpflichtung. Wenn Sie mit dem letzten Schritt der SĂ€mlingspflege fertig sind, brauchen Sie nur noch den Boden feucht zu halten und starkes und kontinuierliches Licht zu erzeugen. DarĂŒber hinaus gibt es nur ein paar Dinge, die Aufmerksamkeit brauchen:

  1. Wenn in jedem BehĂ€lter mehrere Keimlinge aufkeimen, dĂŒnnt man auf die stĂ€rkste Pflanze zurĂŒck. Dies kann gemacht werden, wenn die SĂ€mlinge eine Höhe von ein paar Zoll erreicht haben.
  2. Sobald die PfeffersĂ€mlinge gekeimt sind und zwei SĂ€tze echter BlĂ€tter wachsen, werden sie in einen grĂ¶ĂŸeren BehĂ€lter umgepflanzt. Schieße grob auf etwas, das doppelt so groß ist wie dein erster BehĂ€lter.

AushÀrten und fortgesetzte Pflanzenpflege

Wenn die Woche deines durchschnittlichen letzten Frostes rollt, kannst du anfangen, deine Pfefferpflanzen abzuhĂ€rten. Bei schönem Wetter ist das so! Wenn kein schlechtes Wetter erwartet wird, sollten Sie Ihre Pfefferpflanzen nach und nach einfĂŒhren. Beginne damit, dass du die Pflanzen tagsĂŒber fĂŒr kurze Zeit ins Freie stellst, und drinnen zurĂŒckkehrst. Erhöhen Sie die Menge an Zeit im Freien in den nĂ€chsten 7-14 Tagen. Nach ein bis zwei Wochen können die Pfefferpflanzen unbegrenzt im Freien bleiben. Was die weitere Pflege der Pflanzen anbelangt, können die folgenden Tipps helfen, eine reiche Ernte sicherzustellen:

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller GrĂ¶ĂŸe anzuzeigen Poblano Pepper Flower. Orange Bell Pepper Plants in Containers. Growing Green Bell Pepper. When ripe, this fruit will turn orange.
Poblano Pepper Flower.
Poblano-Pfeffer-Blume.
Orange Bell Pepper Plants in Containers.
Orange Paprika Pflanzen in Containern.
Growing Green Bell Pepper. When ripe, this fruit will turn orange.
Wachsender grĂŒner grĂŒner Pfeffer. Wenn die FrĂŒchte reif sind, werden sie orange.
  • BehĂ€ltergrĂ¶ĂŸe von mindestens zwei Gallonen. GrĂ¶ĂŸer ist natĂŒrlich besser, aber der minimale BehĂ€lter fĂŒr eine Pfefferpflanze sollte zwei Gallonen sein. Wenn Sie sich entscheiden, in weniger zu wachsen, könnten die ErtrĂ€ge reduziert werden.
  • Fruchtbarer und gut drainierender Boden. Pfefferpflanzen sind schwere Fresser, die feuchten Boden lieben. Gleichzeitig kann Boden mit unzureichender Drainage zu viel Wasser enthalten und eine Vielzahl von Pflanzenkomplikationen verursachen, die zu Wachstumsstörungen, WurzelfĂ€ule oder sogar zum Tod von Pflanzen fĂŒhren können. FĂŒr beste Ergebnisse, pflanzen Sie Ihre Pfefferpflanzen in einem organischen Boden, der mit Perlit verĂ€ndert wurde.
  • Direkte volle Sonne. Reifende und fruchtende Pfefferpflanzen benötigen nicht so viel Licht wie ihr SĂ€mlingsstadium, benötigen aber tĂ€glich mindestens 8-12 Stunden direkte Sonneneinstrahlung, um große Ernten zu erhalten.
  • Temperaturen ĂŒber 70 ° F. Dies ist eine ziemlich allgemeine Temperatur fĂŒr Paprika, aber es ist ein guter Ausgangspunkt. Obwohl viele Paprika die Nachttemperaturen unter 70 Grad ĂŒberstehen können, werden Sie feststellen, dass einige Sorten Probleme mit den kĂŒhlen Temperaturen haben und ihre BlĂŒten fallen lassen.
Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller GrĂ¶ĂŸe anzuzeigen Ripe Fatalii Peppers hanging from the plant. A bunch of Pequin Peppers ready for harvesting.
Ripe Fatalii Peppers hanging from the plant.
Reife Fatalii Peppers, die von der Anlage hÀngen.
A bunch of Pequin Peppers ready for harvesting.
Ein BĂŒndel Pequin Peppers bereit zum Ernten.
  • DĂŒngen. Persönlich bin ich auf die NĂ€hrstoffe angewiesen, die im Boden fĂŒr die erste Phase des Lebens des Pfeffers zur VerfĂŒgung stehen, aber sobald die BlĂŒten erscheinen, Ă€ndert sich die Geschichte. Bei den ersten Anzeichen von BlĂŒten kann eine wöchentliche DĂŒngung erforderlich sein. Ich fĂŒttere einen organischen flĂŒssigen NĂ€hrstoff mit halber StĂ€rke wöchentlich wĂ€hrend der BlĂŒtezeit. Der DĂŒnger der Wahl sollte vorzugsweise mehr Phosphor und Kalium als Stickstoff haben, da dies die Fruchtbildung stark verbessert.
  • Kalzium. In Böden, die große Teile kompostierter Materialien enthalten, kann Calcium mangelhaft werden. Der Mangel an Kalzium kann sich in Ihren Pflanzen als zerknittertes Laub oder als BlĂŒtenendfĂ€ule zeigen. Wenn dies passiert, kann das AufsprĂŒhen und Gießen in pulverisierten Eierschalen auf der ErdoberflĂ€che den Mangel etwas lindern.

Welche Art von Paprika wollen Sie in dieser Saison anbauen?

  • GemĂŒsepaprika
  • Große Paprikaschoten
  • Wildtyp (Pailletten & Vogelperspektive)
  • Mild heiß (Anaheim nach Jalapeno)
  • Super heiß (Habanero +)

Wenn Sie sich an die oben genannten Informationen halten und das Beste fĂŒr Ihre Pfefferpflanzen garantieren, wird Ihre harte Arbeit mit vielen sĂŒĂŸen oder heißen FrĂŒchten erwidert! Ich freue mich, dass Sie sich diesen Leitfaden zur Pflege von Pfefferpflanzen angesehen haben und wĂŒnsche Ihnen alles Gute in Ihrem Garten! Pass auf.


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