Gartenarbeit Fragen Werden Von Erfahrenen Gärtner Beantwortet

Fünf nützliche Unkräuter: schön und essbar

A chicory flower.
Eine Zichorienblume.

Unkraut in meinem Hof

Als ich von Colorado nach West-North Carolina zog, konnte ich nicht glauben, wie anders es war. Im Vergleich zu Colorado könnte ich genauso gut in einen Regenwald gezogen sein! Es ist nicht wirklich ein Regenwald, in dem ich lebe, aber es ist feucht und üppig, und wegen des Regens und der Wärme, besonders im Sommer, gibt es eine große Artenvielfalt.

Ich zog in eine Gegend mit fünf Hektar und in diesem ersten Sommer bemerkte ich viele blühende Pflanzen, die ich normalerweise in Colorado nicht gesehen habe. Als ich mich für Biologie interessierte, ging mein innerer Wissenschaftler zur Arbeit und fing an zu forschen. Ich habe festgestellt, dass in und um meinen Garten so viele nützliche 'Unkräuter' und Pflanzen wachsen.

Das Folgende ist eine Liste von fünf Unkräutern, die fast direkt unter meinen Füßen wachsen! Obwohl ich viel Gartenarbeit mache, wollte ich die wilden Pflanzen, die in meinem Garten wachsen, niemals ausrotten. Ich dachte immer, dass sie schön sind.

Sobald ich herausgefunden hatte, wie wohltuend sie waren, begann ich zu experimentieren und Tees zu machen, sie zu Mahlzeiten zu kochen und daraus duftende Öle, Essige und sogar Sachets herzustellen.

Ich werde Sie jedoch warnen. Es ist äußerst wichtig, diese Pflanzen mit 100% Sicherheit zu identifizieren. Es gibt viele Doppelgänger. Diese Doppelgänger können schädlich oder sogar tödlich sein, wenn Sie nicht vorsichtig sind.

Wenn Sie sie jemals für medizinische Zwecke verwenden, ist es immer am besten, mit einem qualifizierten Fachmann (Kräuterkundler, Arzt, homöopathischer Arzt) zu überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie Ihrem Körper keinen Schaden zufügen.

Jeder reagiert anders auf Kräuter (und Unkräuter) und sie können Arzneimittelwechselwirkungen haben - verwenden Sie äußerste Vorsicht.

1. Zichorie: Cichorium intybus

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller Größe anzuzeigen A field of chicory.Chicory flowers opened up.Chicory - the flowers are closed for the day.A field of chicory, but the flowers have gone to sleep.
A field of chicory.
Ein Feld von Chicorée.
Chicory flowers opened up.
Zichorie Blumen eröffnet.
Chicory - the flowers are closed for the day.
Chicorée - die Blumen sind für den Tag geschlossen.
A field of chicory, but the flowers have gone to sleep.
Ein Feld von Chicorée, aber die Blumen sind eingeschlafen.

Holen Sie sich etwas Chicory Wildflower Seed

Outsidepride Chicory Wildflower Seed - 5000 Samen Outsidepride Chicorée Wildflower Seed - 5000 Samen Jetzt kaufen

Dieses Gras hat meine Aufmerksamkeit erregt, weil es im Frühling und Sommer auf kleinen Stielen auffällige kleine blaue Blüten hat. Er wächst gern in voller Sonne und schmückt die Straßenränder mit einer schönen Farbgebung.

Es mag die Zonen 3-7. Es gedeiht in durchschnittlichen oder sogar armen Böden. Das ist gut, weil ich nie wirklich glaube, dass der Boden in der Nähe einer Autobahn so gut ist.

Zichorie Blumen beginnen im zeitigen Frühjahr zu blühen und weiterhin in den Herbst zu tun. Die Blumen bleiben nicht den ganzen Tag offen; Sie öffnen morgens und schließen sich. Wenn Sie jemals Stecklinge von dieser Pflanze nehmen, werden die Blumen dies immer noch tun.

Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, können Sie junge, frische Blätter dieser Pflanze in Salaten verwenden. Sie kochen auch wie Spinat.

Sie können auch die Wurzeln nehmen, trocknen und dann in 'Kaffeesatz' mahlen. Tatsächlich fügten die Franzosen Chicorée zu ihren Kaffees hinzu, um einen robusteren Geschmack zu ermöglichen.

Wenn Sie Chicorée ernten, trocknet oder friert sie nicht sehr gut. Es ist am besten, es frisch zu verwenden.

Ich persönlich liebe die Blumen so sehr, dass ich die Schnittstängel als Dekoration verwenden werde.

2. Schwarzäugige Susan: Rudbeckia fulgida

Black eyed Susan in my front yard.
Black eyed Susan in meinem Vorgarten.

Ein Feld voller Black Eyed Susans!

Outsidepride Rudbeckia Hirta Schwarzäugige Susan - 5000 Samen Outsidepride Rudbeckia Hirta Schwarzäugige Susan - 5000 Samen Jetzt kaufen

Sie könnten mit dieser Pflanze vertraut sein. Tatsächlich ist die schwarzäugige Susan die Staatsblume von Maryland.

Die goldenen Blumen mit ihren dunklen Zentren bringen einen floralen Sonnenstrahl in meinen Tag. Mein Mann fragt sich, was 'Susan' getan hat, um ein 'blaues Auge' zu bekommen.

Manchmal wird diese Blume braunäugige Susan genannt .

In der Vergangenheit nutzten die amerikanischen Ureinwohner die Wurzel dieser Pflanze, um Ohrenschmerzen, Schlangenbisse, Darmwürmer, Hautläsionen und sogar Geschlechtskrankheiten zu behandeln.

Die Blüten selbst bilden eine 3 'breite Scheibe mit einem dunklen Zentrum. Sie können 2-3 'groß wachsen. Sie mögen feuchten Boden und wachsen im Halbschatten zur vollen Sonne. Wenn sie in den Wäldern wachsen, suchen sie gerne einen Platz, der ein bisschen Sonne bekommt.

Ihre braunen Scheiben werden zu Samen, aber sie können sich auch durch Rhizome ausbreiten, weshalb sie häufig in Patches wachsen.

Sie sind ein Spaß für Schmetterlinge und andere ähnliche Arten von Insekten.

3. Jewelweed: Impatiens capensis

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller Größe anzuzeigen Jewelweed with its fiery-orange flowers.Another angle on the jewelweed.A field of jewelweeds grows alongside my irises. I love the way it looks and it's so valuable I can't bring myself to take it out.
Jewelweed with its fiery-orange flowers.
Jewelweed mit seinen feurig-orange Blumen.
Another angle on the jewelweed.
Ein anderer Blickwinkel auf das Juwelkraut.
A field of jewelweeds grows alongside my irises. I love the way it looks and it's so valuable I can't bring myself to take it out.
Ein Feld von Juwelen wächst neben meinen Schwertlilien. Ich liebe die Art, wie es aussieht und es ist so wertvoll, dass ich mich nicht dazu bringen kann, es herauszunehmen.

Erhalten Sie diese Kolibris, um wie verrückt zu besuchen!

Orange Jewelweed Samen (Impatiens Capensis) 10 + seltene medizinische Wildflower Samen in gefrorenen Samen Kapseln für die Gärtner & seltene Samen Sammler - Pflanzensamen jetzt oder sparen Samen für Jahre Orange Jewelweed Samen (Impatiens Capensis) 10 + seltene medizinische Wildflower Seeds in gefrorenen Samen Kapseln für den Gärtner & seltene Samen Sammler - Pflanzensamen jetzt oder sparen Samen seit Jahren kaufen

Das ist eine lustige Pflanze! Ich hatte keine Ahnung, was ich wachsen ließ, bis ich letzten Sommer zum Bauernmarkt ging. Ein guter Freund von mir verkaufte eine Salbe für Poison Ivy. Ich habe sie danach gefragt, weil mein Mann besonders empfindlich auf Giftefeu ist. Zum Glück bin ich nicht.

Sie sagte, sie hätte es aus Schmuckkraut und Bienenwachs gemacht. Sie hatte ein paar Schmuckstücke, die jemand in einem Eimer mitgebracht hatte. Als ich es sah, wurden meine Augen weit aufgerissen. Dieses Zeug wächst überall dort, wo ich lebe.

Mein Haus ist auf drei Seiten von kleinen Bächen umgeben. Da Schmuckkraut am liebsten dort wächst, wo es feucht ist, hat es Sinn gemacht, dass es den Bachlaufpfaden folgt - ich bin auch auf allen drei Seiten von Juwelenkraut umgeben.

Sie hat auffällige kleine feuerorangefarbene Blüten, die von Mai bis zum ersten Frost blühen. Die Blumen sind nur 1 'lang. Es kann 2-5 groß wachsen. Ich bin nur 5'4 'groß, also ist es wie ein Wald von Juwelkraut in meinem Haus ab Mitte des Sommers! Sie wächst im Halbschatten zur vollen Sonne.

Die kleinen Blumen sind ein Nektarhafen für Kolibris. Sie lieben sie! Rubinkehlkolibris mögen sie besonders.

Wenn Sie die Blätter und Stängel zerdrücken, können Sie sie auf der Haut kratzen, die Poison Ivy ausgesetzt ist. Es ist ein großes Heilmittel zu wissen, wenn Sie wandern und Sie denken, dass Sie Poison Ivy berührt. Nebenkraut wächst oft daneben ; Wie schön, dass die Heilung neben der Ursache des Problems wächst.

Silverleaf ist ein anderer Name für Jewelweed. Wenn die Blätter feucht sind, lässt ein kleiner Film auf dem Blatt es silberfarben aussehen.

Sie können junge Blätter wie Spinat kochen. Ich habe sie nicht ausprobiert, aber ich höre, dass sie lecker sind!

Wenn die Samenkapseln fertig sind, sind sie wie andere Impatiens-Pflanzen: Wenn du sie berührst, explodieren sie. Ich hatte viel Spaß, sie aufzuschlagen und zuzusehen, wie die Samen fliegen.

Native Americans hatte auch medizinische Verwendungen für diese Pflanze entdeckt. Sie wussten, dass ein Umschlag von Juwelkraut helfen würde, eine Reihe von Hautproblemen zu lindern, darunter Verbrennungen, Hautausschläge, Wunden, Bisse und sogar Ekzeme.

4. Brennnessel: Urtica dioica

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller Größe anzuzeigen The nettle growing in my backyard. The Flowering nettle.Nettle is also known as stinging nettle.
The nettle growing in my backyard. The
Die Nessel, die in meinem Hinterhof wächst. Das 'Totem' ist das Schnitzen meines Mannes.
Flowering nettle.
Nessel.
Nettle is also known as stinging nettle.
Brennessel wird auch Brennnessel genannt.

Brennnessel Samen - einfach nicht gestochen werden!

Outsidepride Brennnessel - 5000 Samen Outsidepride Brennnessel - 5000 Samen Jetzt kaufen

Ich habe diese Pflanze zum ersten Mal auf Wanderwegen gesehen, als ich nach North Carolina gezogen bin. Später entdeckte ich, dass es auf dem Berg hinter meinem Haus wuchs.

Der erste Eindruck stimmt nicht immer . Ich verabscheute Brennnessel, weil das Berühren meine Haut anschwellen ließ, als hätte ich eine Kratzspur und dann stach sie stundenlang.

Ich hatte keine Ahnung von den Brennnesseln. Mein Eindruck davon hat sich komplett verändert.

Diese Pflanze hat viel Vitamin C, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Kalium, Zink und andere Nährstoffe und Mineralien.

Die Leute haben sogar die Fasern aus der Pflanze benutzt, um verschiedene Arten von Stoffen herzustellen.

Es ist eine Staude und hat spitze, gezackte Blätter. Die Pflanze selbst kann überall von 2'-6 'hoch wachsen und hat Blumen von Sommer bis Herbst. Die grünlichen Blumen, die du siehst, sind die Männchen; die Weibchen neigen dazu, enger zusammen zu wachsen.

Winzige Brennhaare wachsen überall auf der Pflanze, also sei vorsichtig, wenn du sie erntest. Wenn Sie mit den Dockblättern vertraut sind, helfen Sie dem Stechen der Brennnessel.

Sie müssen Handschuhe tragen, die Ihre Hände und Arme beim Umgang mit Brennnesseln schützen. Es ist am besten, die Pflanze über ihre Wurzel zu schneiden und zu verwenden, bevor sie anfängt zu blühen. Wenn du es bekommst, nachdem es blüht, ist das in Ordnung, aber es wird nicht ganz so gut sein.

Sie können alle Teile der Pflanze verwenden, aber Sie müssen kochen oder kochen. Du willst dich nicht stechen! Kochen Sie die Blätter wie Spinat. Sie können auch einen Tee daraus machen - verwenden Sie kochendes Wasser und steile für 20 Minuten.

Die Vorteile von Brennnesseln sind erstaunlich. Sie können es als Tonikum für Haar und Kopfhaut verwenden. Es wirkt Wunder für das Urogenitalsystem, hilft Ihrem Stoffwechsel, hilft die Symptome von PMS und Menopause zu lindern und hilft die Leber zu stärken. Es ist auch bekannt, um Ihre Energie zu erhöhen.

5. Königskerze: Verbascum chaixii

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller Größe anzuzeigen A closer view of the mullein growing near my house.Mullein growing in a field by my house.
A closer view of the mullein growing near my house.
Ein genauerer Blick auf die Königskerze, die in der Nähe meines Hauses wächst.
Mullein growing in a field by my house.
Mullein wächst in einem Feld bei meinem Haus.

Königskerze für medizinische Verwendung

Königskerze (Verbascum thapsus), 2000 zertifizierter purer lebender Samen, echter heimischer Samen Königskerze (Verbascum thapsus), 2000 Certified Pure Lebendsaat, True Native Seed Buy Now

Hast du schon einmal eines dieser 'Unkräuter' benutzt?

  • Ja, alle von ihnen!
  • Ja, einige von ihnen.
  • Ja, eins oder zwei.
  • Nein, aber ich möchte es versuchen!

Ich habe gehört, dass diese Pflanze zu den Europäern kam und wohin auch immer sie gingen, diese Pflanze ging auch. Es ist aber auch eine lustige Pflanze.

Es wächst in den Zonen 3-9, in voller Sonne.

Es wird ziemlich groß - bis zu 6 '! Es kann sich wirklich ausbreiten - Sie werden es manchmal 2 'sehen.

Sein Markenzeichen ist sein großer Stiel, der schießt. Es hat gelbe Blüten, die sehr aromatisch sind.

Früher wurde es Fackelpflanze genannt, weil die Leute es trocknen würden, es in langsam brennendes Öl tauchen, es anzünden und es als Fackel benutzen würden.

Sie können alle Teile der Pflanze außer den Samen verwenden - sie sind giftig. Die Blätter sind jedoch ideal für Atemwegserkrankungen, Bronchitis und Asthmatiker.

Mache einen Tee aus den Blättern und atme dann die Dämpfe ein. Nachdem der Tee abgekühlt ist, trinke ihn.

Wenn Sie die Blüten nehmen und mit gleichen Teilen Knoblauch in Öl einlegen, können Sie ein infundiertes Öl herstellen, das Ohrenentzündungen behandelt. Fügen Sie gerade genug Öl hinzu, um die Königskerze Blumen und Knoblauch in einer Pfanne zu bedecken, dann erwärmen Sie sie bei schwacher Hitze für ungefähr 20 Minuten. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.

Bei Ohrinfektionen erwärmen Sie das Öl auf Körpertemperatur, indem Sie es auf dem Tresen lassen oder in einer Pfanne kurz aufwärmen. Mit einem Medikamententropfer 3-4 Tropfen in das betroffene Ohr geben. Wiederholen Sie dies häufig, bis sich das Ohr besser anfühlt.

Das Öl kann auch Schnitte und Kratzer behandeln.

Tatsächlich haben diese fünf Unkräuter einen besonderen Wert für uns Menschen. Sie sind auch schön!

Welches Gras / Blume magst du am liebsten?

  • Chicoree
  • Schwarzäugige Susan
  • Jewelweed
  • Nessel
  • Königskerze
Leave A Comment