Gartenarbeit Fragen Werden Von Erfahrenen G├Ąrtner Beantwortet

Frost auf dem K├╝rbisflecken

Pumpkin Patch After Unexpected Freeze
Pumpkin Patch nach unerwartetem Einfrieren

Wenn du zuf├Ąllig ein Halloween-Junkie bist wie ich, dann wirst du wahrscheinlich deine eigenen K├╝rbisse anbauen. Die Kosten f├╝r den Kauf von mehr als einem Dutzend K├╝rbisse auf der Farm jedes Jahr waren wahrscheinlich ein Faktor. Dar├╝ber hinaus schien die Zeit, die sie damit verbrachten, riesige Stapel verformter oder verf├Ąrbter Fr├╝chte zu pfl├╝cken, nicht mehr produktiv.

Also beschloss ich, meine eigene Frucht anzubauen, und als ich anfing, gab es kein Zur├╝ck mehr. Ich erinnere mich noch an das erste Mal, als ich ein paar Samen gepflanzt habe; obwohl sie nur ein paar orangefarbene Sch├Ânheiten hervorbrachten, war ich im Halloween-Himmel. Jedes weitere Jahr pflanzte ich mehr und mehr, bis ich eines Tages, nachdem ich bei meiner K├╝rbis-Farm in der N├Ąhe gewesen war, feststellte, dass mein Patch zu Hause legitim war. Ich war ein kleiner K├╝rbisbauer. Ich teile jedes Jahr ein paar mit den Nachbarschaftskindern und schnitze ein paar mehr, aber die meisten werden gesch├Ąlt, gew├╝rfelt und vakuumversiegelt; Meine Frau macht Kuchen und Suppe den ganzen Winter, die unglaublich schmecken mit frischen Fr├╝chten.

Der Bearbeitungsteil ben├Âtigt etwas Zeit, aber der Wachstumsprozess erfordert wenig Arbeit, abgesehen von dem Bew├Ąssern und dem Ziehen einiger Unkr├Ąuter. Es ist einfach, das hei├čt, es sei denn, Sie bekommen einen fr├╝hen Frost auf eine Ernte, die nicht vollst├Ąndig erntebereit ist.

Early Freeze Damage - September, 2017
Fr├╝h Freeze Damage - September 2017

Der Morgen nach einem unerwarteten Einfrieren

Wenn Sie ein G├Ąrtner sind, dann kennen Sie das Gef├╝hl; wenn du am fr├╝hen Morgen nach drau├čen gehst und den kristallinen Glanz eines unerwarteten Frosts auf deinen Autoscheiben siehst. Die Luft ist frisch und k├╝hl. Du denkst dir, es ist Herbst, also keine gro├če Sache, oder? Das ist, bis deine Gedanken zu deinen G├Ąrten und / oder K├╝rbisbeet wenden; dann beginnt pl├Âtzlich eine leichte Panik durch deinen K├Ârper zu kriechen. Sie machen sofort eine Biene-Linie in Richtung des Pflasters. Der Schaden ist schon aus der Entfernung ersichtlich. Das dicke, weite Meer von Bl├Ąttern von gestern ist jetzt ein bauf├Ąlliges Feld verschrumpelter Klumpen ungesund aussehender gr├╝nlicher Materie auf geschw├Ąchten Stielen. Sie k├Ânnen orangefarbene K├╝rbisse sehen, die einst sicher unter den Bl├Ąttern versteckt waren und jetzt im gesamten Bereich sichtbar sind. Leider sehen Sie wahrscheinlich viele gr├╝ne oder teilweise orangefarbene K├╝rbisse. Auch wenn es verh├Ąngnisvoll aussieht, verlier es doch nicht. Deine Ernte ist nicht v├Âllig verloren, obwohl es so aussieht.

Was zu tun ist, um zu erholen

Das erste, was Sie tun sollten, ist wie im 'Disaster Recovery-Modus' zu denken. Nehmen Sie eine legitime Einsch├Ątzung der Sch├Ąden, ├╝berpr├╝fen Sie das Wetter, um zu sehen, wie kalt es war, usw. Wenn der Frost nicht zu ernst war, dann waren wahrscheinlich nur die obersten Bl├Ątter der K├╝rbisreben betroffen. Beginnen Sie mit dem Abschneiden alles offensichtlich tot. Wenn Sie gesunde Bl├Ątter n├Ąher am Boden oder in der N├Ąhe der Frucht sehen k├Ânnen, dann k├Ânnen Sie erwarten, dass sich Pflanzen erholen. Erwarte keine Wunder. Dies ist das Best-Case-Szenario. An dieser Stelle empfehle ich, gereifte K├╝rbisse zu Lager zu bringen, da es den geschw├Ąchten Reben erlauben wird, sich auf die noch nicht gereiften Fr├╝chte zu konzentrieren. Lassen Sie die gr├╝nen und teilweise gr├╝nen auf ihren Reben. Wenn jedoch der Schaden schwerwiegend ist und es so aussieht, als w├Ąre der gesamte Weinstock kompromittiert (eine gute Faustregel ist, dass wenn Sie unter 27 Grad fallen, dann gilt das als schwer), werden Sie alles ernten und versuchen wollen Reifen Sie die teilweise orangefarbenen mit anderen Methoden. Wenn Sie noch gesunde Bl├Ątter haben, bedeutet dies, dass die Rebe noch lebensf├Ąhig ist. Verschieben Sie die K├╝rbisse vorsichtig, w├Ąhrend sie noch an den Reben befestigt sind, so dass sie so viel direktes Sonnenlicht haben, wie Sie sie bekommen k├Ânnen. Das Licht und die W├Ąrme der Sonne sind in dieser Situation deine besten Freunde, um den Reifeprozess zu beenden. Wenn die Vorhersage nach anhaltenden kalten N├Ąchten verlangt, sollten Sie Ihren gesamten Bereich w├Ąhrend der Nacht mit Plastik bedecken, um so viel W├Ąrme wie m├Âglich in der N├Ąhe der Reben zu halten und Frost davon abzuhalten, das zu t├Âten, was am Leben bleibt. Beobachten Sie die Situation t├Ąglich und entfernen Sie die Fr├╝chte, wenn sie reifen oder es zu kalt wird, um fortzufahren. An diesem Punkt ernten Sie alles, was ├╝brig ist, und versuchen Sie, es selbst zu reifen.

Das Einfrieren war einfach zu schlecht

Wenn der Frost oder Frost stark war, sind die Reben wahrscheinlich tot oder fast tot. In diesem Fall m├╝ssen Sie alle verbleibenden, teilweise orangefarbenen K├╝rbisse eigenst├Ąndig reifen lassen. Wie bereits erw├Ąhnt, ernten Sie alles und lassen die Reben sp├Ąter in den Boden zur├╝ckpfl├╝gen. Waschen und trennen Sie Ihre gr├╝nen, teilweise gr├╝nen und orangefarbenen K├╝rbisse. Sie haben eine hohe Chance, die teilweise orange K├╝rbisse reif zu bekommen, wenn die Tage noch warm und sonnig sind. Finde einen sonnigen Platz und platziere die K├╝rbisse mit der gr├╝nen Seite zur Sonne und drehe sie nach Bedarf, um die gr├╝nste Seite im Licht zu halten. Sie k├Ânnen den Prozess unterst├╝tzen, indem Sie sie jede Nacht ins Innere bringen, nur sicher sein, dass sie eine gute Luftzirkulation haben. Wenn es wirklich kalt ist, kannst du teilweise gereifte K├╝rbisse in eine Fensterbank oder hinter eine Glast├╝r stellen und auf das Beste hoffen. In jedem Fall kann dieser Prozess mehrere Wochen oder l├Ąnger dauern, seien Sie also geduldig. Was die total gr├╝nen K├╝rbisse betrifft, werden sie wahrscheinlich nicht rechtzeitig f├╝r Halloween reifen. Ich benutze sie dekorativ, oft als Kontrast zwischen orangefarbenen K├╝rbissen.

Green Pumpkin
Gr├╝ner K├╝rbis

Lagerung und Handhabung bis zur Schnitzzeit

Reife K├╝rbisse k├Ânnen ├╝ber einen l├Ąngeren Zeitraum aufbewahrt werden, vorausgesetzt sie haben eine gute Luftzirkulation und konstante Temperaturen. Eine Holzpalette eignet sich hervorragend f├╝r die Lagerung, da sich die Luft frei um die K├╝rbisse bewegen kann. vorausgesetzt, sie ber├╝hren sich nicht. Der beste Temperaturbereich ist 50 bis 55 Grad. Ich mag es, sie in meiner Garage pers├Ânlich aufzubewahren. Sie k├Ânnen harten K├╝rbis neben K├╝rbisen speichern, aber halten Sie ├äpfel und Birnen getrennt. Bei l├Ąngerer Lagerung empfiehlt es sich, sie in einem Bereich mit einer Luftfeuchtigkeit von ca. 50% zu lagern - zu hoch wird sie feucht und anf├Ąllig f├╝r F├Ąulnis, zu wenig wird Dehydrierung und Risse verursachen.

Wie man K├╝rbisse speichert

  • Wie man K├╝rbisse, K├╝rbisernte und Lagerung speichert
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