Gartenarbeit Fragen Werden Von Erfahrenen Gärtner Beantwortet

Wachsende Pequin Peppers

Mit begrenztem Platz und Boden zum wachsen, der Container Gärtner ist immer auf der Suche nach dem Besten aus sehr wenig! Zum Glück, wenn es um hochproduktive Patio-Paprika geht, ist die Pequin hier, um zu liefern. Pequin-Pfeffer-Pflanzen, die kompakt und kleinwüchsig wachsen, produzieren während der gesamten Saison fast endlose kleine Chilis. Während die Anzahl der produzierten Paprika groß ist, ist ihr Rauchgeschmack noch besser! Wenn du diese Sorte noch nie ausprobiert hast, solltest du sie ganz oben auf deiner Liste stehen lassen, denn es ist die beste Zeit, ein paar Peperoni zu züchten!

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O'odham Pequin Peppers. Grown on a patio, this was just one of many harvests from the 2013 season.
O'odham Pequin Peppers. Auf einer Terrasse angebaut, war dies nur eine von vielen Ernten aus der Saison 2013.

Der Pequin Pfeffer -

Soweit es die Taxonomie betrifft, ist die Pequin Pfeffer Pflanze in den Büchern als Capsicum annuum var. Glabricus, Kultivar Pequin. Während es ziemlich der Mund voll ist, geht diese Auflistung tatsächlich weit, die Wurzeln dieser Pflanze zu beschreiben. Der Name, Capsicum annuum, sagt im Grunde, dass der Pequin-Pfeffer zu der allgemeinen Spezies gehört, die alles von süßen Glocken zu Geistchilis umfasst. Glabrisculum beschreibt eine Wildtypsorte, aus der alle modernen Pfeffersorten kultiviert wurden. Innerhalb der Glabricus- Varietät gibt es viele verschiedene Sorten. In unserem Fall ist die Sorte zufällig Pequin. Was bedeutet das alles? Grundsätzlich ist der Pequin Pepper eine domestizierte Rasse, die nur wenige Schritte vom ursprünglichen Wildtyp Chili entfernt ist! Puh...

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Grundlagen für wachsende Pequin Peppers -

Von den verschiedenen Paprikasorten, die angebaut werden können, sind Pequin Peppers bei weitem eine der einfachsten! Aufgrund ihrer kleineren Statur sind diese Pfefferpflanzen gut geeignet, um in kleinen Räumen zu wachsen, ohne sich Sorgen über Wachstum oder Verlust der Pfefferproduktion machen zu müssen. Diese Qualität macht sie perfekt für Containergärten und für diejenigen, die das Beste aus einem sehr kleinen Raum herausholen wollen! Während diese Pfefferpflanzen in einer Vielzahl von Situationen überleben, gibt es noch einige Grundlagen, die von der Liste überprüft werden müssen. Hier sind sie:

Pequin pepper plants newly transplanted outdoors. Grown from seed, these plants were a bit lankier than other varieties during their early growth.
Pequin Pfeffer Pflanzen neu im Freien verpflanzt. Aus Samen gezogen, waren diese Pflanzen während ihres frühen Wachstums ein wenig schlanker als andere Sorten.

Pequin-Pfeffer-Plan -

ZeitAktion
6-8 Wochen vor dem Datum des letzten FrostsSau Pequin Pfeffer Samen drinnen.
Die Woche des durchschnittlichen letzten FrostdatumsBeginnen Sie mit der Aushärtung der Pfefferpflanzen für die Umpflanzung im Freien.
1-2 Wochen nach dem Datum des durchschnittlichen letzten FrostsTransplant pequin peppers in ihre letzten Outdoor-Standorte.
75-80 Tage nach dem UmpflanzenPequin Pfeffer fängt an zu reifen.
  • Volle Sonne - Die überwiegende Mehrheit der Pfefferpflanzen, die den Gärtnern zur Verfügung stehen, benötigen reichlich Sonnenlicht, um fruchtbar zu sein. Vor diesem Hintergrund ist es nicht verwunderlich, dass Pequin Peppers nicht von dieser Anforderung ausgenommen sind. Die Pfefferpflanzen sollten an einem Ort platziert werden, an dem sie täglich mindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung erhalten.
  • Fruchtbarer und gut entwässernder Boden - Container Gärtner sollten die beste Blumenerde auswählen, die sie nur können! Mit der Wahl einer Top-Qualität Blumenerde, werden Sie helfen, den Verlust von Bodenvolumen und Wurzelraum in Containergärten zu bekämpfen. Eine organische Blumenerde, ergänzt mit Kompost und Perlit, sorgt für die richtige Ernährung und Drainage. Gärtner mit Bodengrund sollten ihren Boden mit Kompost / gealtertem Dünger verändern.
  • Behälter mittlerer Größe - Pfeffersorten, die größere Früchte produzieren (z. B. Paprika, Schraffur und Poblano), benötigen eine größere Behältergröße, um eine gesunde Ernte zu erzielen. Glücklicherweise benötigen kleinere Pfeffersorten, wie die Pequin, keinen so großen Behälter. Containergärtner werden feststellen, dass ein Pflanzgefäß mit drei Gallonen für jede gewachsene Pflanze aus Pequin-Pfeffer genügt. Größere Pflanzer werden natürlich das Potenzial für eine größere Ernte erhöhen.

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Tipps für wachsende Pequin Peppers -

Befolgen Sie die grundlegenden Richtlinien, um Pfefferpflanzen zu pflegen, sollten Sie glückliche und gesunde Pequinpfefferpflanzen haben, die so während der Jahreszeit bleiben! Wenn du ein wenig über Bord gehen willst und die maximale Ausbeute an Pfeffer wirklich quietschen willst, gibt es unten einige Tipps, die dir dabei helfen werden!

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller Größe anzuzeigen Immature pequin peppers. As the peppers ripen, they turn from green, to a deep chocolate color, and finally into their final bright red.Here's an aerial view of one of the patio grown pequin pepper plants from 2013. The foliage of these plants are much smaller and thinner than most other pepper varieties. One of the pequin pepper plants loaded with ripe chillies. Notice the chillies are pointed down on this particular plant. The other pequin pepper plant from the patio garden. This pepper plant has chillies facing upwards. This photo depicts the different stages of ripeness for pequin peppers.
Immature pequin peppers. As the peppers ripen, they turn from green, to a deep chocolate color, and finally into their final bright red.
Unreife Pequin Pfeffer. Wenn die Paprikaschoten reifen, werden sie von Grün zu einer tiefen Schokoladenfarbe und schließlich zu ihrem endgültigen hellen Rot.
Here's an aerial view of one of the patio grown pequin pepper plants from 2013. The foliage of these plants are much smaller and thinner than most other pepper varieties.
Hier ist eine Luftaufnahme von einer der Terrassenpflanzen aus dem Jahr 2013. Die Blätter dieser Pflanzen sind viel kleiner und dünner als die meisten anderen Pfeffersorten.
One of the pequin pepper plants loaded with ripe chillies. Notice the chillies are pointed down on this particular plant.
Eine der Pequin-Pfeffer-Pflanzen, beladen mit reifen Chilis. Beachten Sie, dass die Chilis auf diese Pflanze gerichtet sind.
The other pequin pepper plant from the patio garden. This pepper plant has chillies facing upwards.
Die andere Pequinpfeffer-Pflanze vom Patiogarten. Diese Pfefferpflanze hat Chilis nach oben.
This photo depicts the different stages of ripeness for pequin peppers.
Dieses Foto zeigt die verschiedenen Reifephasen für Pequin Peppers.
  • Gefiltertes Nachmittagssonnenlicht - Während Pequin Peppers viel Sonnenlicht benötigt, um produktiv zu sein, können die intensiven Strahlen der Nachmittagssonne manchmal ein bisschen für eine einzelne Pflanze sein. Unter gewissen Umständen können sowohl das Laub als auch die Früchte unter Sonnenbädern leiden. Um Ihre Pflanzen zu entlasten, können Sie sie neben anderen Paprikaschoten oder in der Nähe von anderen großen Gartenkulturen anbauen. Durch die Erhöhung der Größe des Schirms um jede Pflanze herum wird das einfallende Sonnenlicht ein wenig effizienter gefiltert. Dies wird innere Zweige und Früchte viel kühler halten, aber immer noch eine korrekte Photosynthese ermöglichen.
  • Boden mit Knochenmehl mischen - Wenn junge Pfefferpflanzen in ihre endgültigen Behälter umgepflanzt werden, fügen Sie ein paar Esslöffel selbst gemachte Knochenmehl in jedes Loch hinzu. Indem Sie das Knochenmehl unter die Wurzelmasse jeder Pfefferpflanze legen, erhalten Sie eine langsam freisetzende Quelle von pflanzenenthaltendem Phosphor. Dieser Zusatz hält Pfefferblüten und Obstproduktion auf höchstem Niveau.
  • Compost Tea Blattspray - Wenn Ihre Pequin Pfeffer Pflanzen die Aufmerksamkeit von Blattläusen angezogen haben, verwenden Sie einen Kompost Tee Spay, um sie abzuschrecken. Besprühen Sie die Pflanzen gründlich (Ober- und Unterseiten der Blätter), so dass die Pflanze vollständig mit Komposttee bedeckt ist. Wenn Blattläuse vorhanden sind, sprengen Sie sie mit dem Spray von der Pflanze. Die Pflanze erhält nicht nur zusätzliche Instantnahrung, der Komposttee hinterlässt einen dünnen Film auf den Blättern, der die Blattläuse davon abhält, zurückzukehren. Besprühen Sie die Pflanzen zweimal monatlich oder nach dem Einweichen von Regen.
Dried pequin peppers. Containing a bit of heat, these dried peppers have a superb smoky flavor that pairs well with many cuisines!
Getrocknete Pequin Pfeffer. Diese getrockneten Paprikaschoten haben einen leichten Rauchgeschmack und passen gut zu vielen Gerichten!

Bist du schon mal Pequin Peppers gewachsen?

  • Ja, und ich würde es wieder tun!
  • Ja, aber ich würde lieber eine andere Paprikasorte anbauen.
  • Nein, aber ich würde gerne versuchen, sie zu züchten!
  • Nein, und ich denke, ich bleibe bei etwas anderem.
  • Häufig ernten - Je mehr Sie ernten, desto mehr Paprika produziert die Paillettenpflanze! Wenn die Chilischoten von grün zu rot wechseln, schneiden Sie sie mit einer Schere ab. Schneiden Sie die Paprika so nah wie möglich an den Zweigen ab. Da es sich um so dichte Pflanzen handelt, ist es leicht, unreife Paprika oder Blätter versehentlich zu entfernen. Seien Sie also vorsichtig beim Ernten.
  • Dry Excess Peppers - Pequin Pfeffer ist großartig, wenn sie frisch in Salsas, Suppen und Saucen verwendet wird, aber es wird wahrscheinlich noch viel übrig bleiben! Für überschüssige Paprikaschoten, die Sie nicht frisch verwenden können, stricken Sie die Stiele mit Nadel und Faden am Stringer. Schneiden Sie einen Schlitz auf die Seite von jedem Pfeffer und hängen Sie sie an einem kühlen dunklen Bereich, um vollständig zu trocknen. Der Vorgang sollte drei Wochen bis zu einem Monat dauern. Nach dem Trocknen in luftdichten Behältern aufbewahren und nach Bedarf verwenden. Die getrockneten Paprikaschoten bleiben länger als ein Jahr unter den richtigen Bedingungen!

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Pequin peppers from the 2013 season!
Pequin Paprika aus der Saison 2013!

Gekennzeichnet durch schnelles Wachstum, starke Produktion und großartig schmeckende Paprikaschoten, gibt es vielleicht keine bessere Behältnis-Chili als die Pequin! Gärtner, die diese einzigartige Sorte anbauen, werden die ganze Saison über mit einer Handvoll dieser kleinen Chilis belohnt. Verwenden Sie sie frisch oder getrocknet als Gewürz in einer Vielzahl von Küchen. Was auch immer der Fall ist, gehen Sie hin und wachsen Sie in dieser Saison Pequin Peppers! Danke, dass Sie diesen Leitfaden zum Anbau von Pequin Peppers gelesen haben. Bitte hinterlassen Sie alle Fragen oder Kommentare, die Sie haben können!

Wachsende Pequin Peppers

FAQ - 💬

❓ What do piquin peppers taste like?

👉 Pequin peppers are very hot, often 5–8 times hotter than jalapeños on the Scoville scale (30,000 to 60,000 Units). Flavor is described as citrusy and nutty.

❓ What are Pequin peppers used for?

👉 Pequin peppers are popular for making sauces, hot sauces and salsas because of their combination of fruitiness and heat. They can be easily added to pots of soup or stews, with just one or two of these tiny peppers, punctured or sliced, adding a nice kick of heat to a whole pot of food.

❓ Are Pequin peppers good for you?

👉 Pequin chile peppers are a good source of vitamins A, C, and K, as well as beta-carotene and potassium. The small peppers also contain large amounts of iron, magnesium, and capsaicin, which is a chemical compound that is responsible for the burning sensation in the mouth.

❓ How many Scoville units is a Pequin pepper?

👉 Pequin pepper fast facts

Scoville heat units (SHU)40,000 – 60,000
Median heat (SHU)50,000
Jalapeño reference point5 to 24 times hotter
Capsicum speciesAnnuum
OriginMexico/United States

❓ What pepper is similar to Pequin?

👉 Similar in flavor but around half as spicy, chile de árbol makes a worthy substituion for the piquin chile in most recipes. Cayenne pepper. With a rather neutral flavor, cayenne pepper is ideal to replace the heat from piquin peppers.

❓ What Chilli is used in Tabasco?

👉 Capsicum frutescensThe tabasco pepper is a variety of the chili pepper species Capsicum frutescens originating in Mexico. It is best known through its use in Tabasco sauce, followed by peppered vinegar.

❓ Can you eat Pequin?

👉 The chile piquín can be eaten fresh, dried, or smoked. Each of the various forms carries a different flavor profile. Most describe fresh or dried piquin peppers as having fruity and nutty flavors with hints of citrus. What is this?

❓ How do you store Pequin peppers?

👉 Store jars in a dark and dry place, after a few days they will have changed color from bright green to light gray-green. About 4-5 days, then they are ready to eat. Try to make them in small jars to preserve their flavors. They are a great gift for spicy food lovers.

❓ What is world's hottest pepper?

👉 The Carolina ReaperThe Carolina Reaper is officially the Worlds Hottest Pepper as ranked by Guinness Book of World Records. It's hot, and by hot, we mean HOT! The Carolina Reaper can top-out at 2.2 Million SHU!

❓ How do you eat chili Pequin?

👉 The chile piquín can be eaten fresh, dried, or smoked. Each of the various forms carries a different flavor profile. Most describe fresh or dried piquin peppers as having fruity and nutty flavors with hints of citrus.

❓ Which is hotter chile Pequin or chile de arbol?

👉 If you can't find chiles de árbol, substitute them with the slightly hotter pequin chile peppers (40,000–60,000 SHU).

❓ What is a piquin pepper?

👉 Pequin (or piquín) pepper ( / pɪˈkiːn /) is a hot chili pepper cultivar commonly used as a spice. Pequin peppers are very hot, often 5–8 times hotter than jalapeños on the Scoville scale (30,000 to 60,000 Units). Flavor is described as citrusy, smoky (if dried with wood smoke), and nutty.

❓ How hot are Pequin peppers?

👉 The pequin pepper measures in with a range of 30,000 SHU to 60,000 Scoville Heat Units on the Scoville Heat Scale. That is quite hot. Compare that to a the common jalapeno pepper, which averages 5,000 SHU and you’ll find the hottest chili pequin can reach 12 times hotter.

❓ How long does it take for Pequin peppers to ripen?

👉 Begin hardening off pepper plants for transplanting outdoors. 1–2 weeks after the date of the average last frost. Transplant pequin peppers into their final outdoor locations. 75–80 days after transplanting. Pequin peppers will begin to ripen.

❓ What is the hottest chili Pequin?

👉 Compare that to a the common jalapeno pepper, which averages 5,000 SHU and you’ll find the hottest chili pequin can reach 12 times hotter. It is closer to the heat of the bird’s eye pepper, or the more commonly known cayenne pepper. Bell peppers, as a reference, have 0 Scoville heat units (no heat).


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