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Ägyptische Zwiebeln anbauen und verwenden

Klicken Sie auf das Vorschaubild, um es in voller GrĂ¶ĂŸe anzuzeigen Egyptian Onions, also known as Top Onions, grow sets instead of flowers, at the top of the stem.Planted in the fall, the onions are ready for use before most of the garden can be planted.Nice sized bulbs add pleasant flavor to dishes, cooked or raw.18Egyptian onions spread from the roots, in a bunching manner.New sets are forming on the tops of my 'seed' onions. These are planted in a perennial flower bed.
Egyptian Onions, also known as Top Onions, grow sets instead of flowers, at the top of the stem.
Egyptian Onions, auch Top Onions genannt, wachsen an der Spitze des Stiels statt BlĂŒten.
Planted in the fall, the onions are ready for use before most of the garden can be planted.
Im Herbst gepflanzt, sind die Zwiebeln gebrauchsfertig, bevor der grĂ¶ĂŸte Teil des Gartens gepflanzt werden kann.
Nice sized bulbs add pleasant flavor to dishes, cooked or raw.
Birnen von guter GrĂ¶ĂŸe verleihen Gerichten, ob gekocht oder roh, einen angenehmen Geschmack.
18
18 'von verwendbarer Zwiebel. Replizieren Sie die Wurzeln, fĂŒr noch mehr Zwiebeln.
Egyptian onions spread from the roots, in a bunching manner.
Ägyptische Zwiebeln breiteten sich aus den Wurzeln aus.
New sets are forming on the tops of my 'seed' onions. These are planted in a perennial flower bed.
Neue SÀtze bilden sich auf den Spitzen meiner 'Samen' Zwiebeln. Diese sind in einem mehrjÀhrigen Blumenbeet gepflanzt.

Im Herbst 2006 bekam ich fĂŒnf winzige Ă€gyptische Zwiebelsets. Nur die Spitze einer Pflanze. Mein Freund, der mir die Sets gab, sagte: 'Sei vorsichtig, wo du diese Pflanzen anpflanzst. Sie werden wachsen, und du wirst Zwiebeln bekommen. Ich habe versehentlich ein paar von ihnen ein Jahr alt gemacht, und jetzt wachsen sie ĂŒberall in meinem Garten.'

Ich nahm die kleinen Sets mit nach Hause, begierig darauf, eine unendliche Quelle von Zwiebeln zu haben, und pflanzte sie in einen permanenten Garten, zwischen Iris, Schnittlauch und Flieder.

Im nĂ€chsten FrĂŒhjahr wurden sie groß und schlank. Ich hatte nur fĂŒnf Pflanzen und ließ sie in Ruhe.

  • Zwiebeln sind alle zwei Jahre, was bedeutet, dass sie im ersten Jahr nur BlĂ€tter anbauen. Im zweiten Jahr sind sie grĂ¶ĂŸer und produzieren Blumen oder in diesem Fall SĂ€tzen.

Bis 2008 hatten sich diese fĂŒnf kleinen Pflanzen auf eine Art und Weise vermehrt, und wo jeder gepflanzt worden war, hatte ich jetzt drei bis fĂŒnf neue Pflanzen. Jeder von diesen produzierte SĂ€tze auf einem starken Stamm und gab mir ĂŒber 550 neue SĂ€tze, die fallen!

5 little sets, like the five I started out with.
5 kleine Sets, wie die fĂŒnf, mit denen ich angefangen habe.
550+ sets, all from collected from the tops of the original five sets.
550+ Sets, alle von den Tops der ursprĂŒnglichen fĂŒnf Sets gesammelt.
Even the smallest set will produce a quality onion.
Selbst das kleinste Set wird eine hochwertige Zwiebel produzieren.

Ägyptische Zwiebeln

  • Ägyptische Zwiebeln sind sehr winterhart.
  • Sie vertragen KĂ€lte, Hitze und schlechte Böden.
  • Sie sind resistent gegen Krankheiten und SchĂ€dlinge.
  • Sie werden wachsen, auch wenn sie in den Wintermonaten gefroren sind.

Ägyptische Zwiebeln pflanzen

Wie:

Wenn Sie nur ein paar Sets haben, die Sie pflanzen und fĂŒr die Produktion weiterer Sets behalten möchten, empfehle ich, sie in einem mehrjĂ€hrigen Blumengarten zu pflanzen, wo sie Jahr fĂŒr Jahr gepflegt und gepflegt werden. Pflanzen Sie die SĂ€tze 8 Zoll auseinander, mit einem 1/2 'Boden ĂŒber die Spitze des Satzes.

Wenn Sie viele Sets haben und sie fĂŒr die Verwendung als grĂŒne Zwiebeln pflanzen möchten, pflanzen Sie 4 '-6' auseinander, in Reihen 12 'auseinander, mit einer 1/2' Erde ĂŒber der Oberseite des Sets.

Wann:

Die Zwiebeln können von frĂŒh bis spĂ€t gepflanzt werden, bis der Schnee fĂ€llt.

  • Im Herbst frĂŒh genug gepflanzt, werden die Setzlinge Zeit haben, ein paar Zentimeter groß zu werden, und im nĂ€chsten Jahr SĂ€tze produzieren.
  • Wenn Sie wegen der grĂŒnen Zwiebeln pflanzen, warten Sie bis FrĂŒhling, um zu pflanzen. Die Sets werden den ganzen Winter an einem kĂŒhlen, trockenen Ort aufbewahrt.
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http://themondaygarden.com/archives/2006/05/ burn_calories_not_fossil_fuel.html
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Wachsende FrĂŒhlingszwiebeln

Die FrĂŒhlingszwiebeln, die spĂ€t im Herbst fĂŒr den FrĂŒhling oder im FrĂŒhling fĂŒr den Sommer gepflanzt werden, sind eine köstliche ErgĂ€nzung zu Fleisch, Salaten und Suppen.

  • Zwiebeln brauchen etwa 60 Tage mit 45 * F + Wetter, um zu reifen.
  • Eine grĂŒne Zwiebel ist gebrauchsfertig, sobald die Basis die GrĂ¶ĂŸe eines Bleistifts hat. Sie können in jeder GrĂ¶ĂŸe verwendet werden und behalten einen angenehmen Geschmack. Wenn sie angefangen haben, SĂ€tze zu wachsen, dann verwerfen Sie den harten Stamm, oder schneiden Sie einfach das GrĂŒn ab, wie Sie mit Schnittlauch tun wĂŒrden.
  • Wenn Ihr Boden es zulĂ€sst, dass die Zwiebeln leicht gezogen werden können, sollten Sie die Pflanzen unter anderen Pflanzen wie Salat oder Spinat pflanzen. Wenn sie gezogen werden, hinterlassen sie Luftlöcher im Boden, die den anderen Pflanzen helfen zu wachsen. Wenn sie gegraben werden mĂŒssen, pflanzen Sie in Reihen, wie oben angegeben.
  • Zwiebeln können in Containern, auf einer Plattform, zusammen mit anderen Salatbestandteilen fĂŒr eine schöne essbare Anzeige angebaut werden.
Growing, always growing...
Wachsen, immer wachsen ...

Zwiebel Zwiebeln verwenden

Die Zwiebeln sind die beste Quelle fĂŒr neue Zwiebeln. Aber wenn Sie sehen, wie reichlich sie produzieren, was tun Sie mit allen Zwiebeln, besonders wenn einige Ihrer frĂŒhen FrĂŒhlingszwiebeln wachsen, bevor Sie die Chance haben, sie zu verwenden?

  • Pflanze, fĂŒr eine Herbsternte.
  • Gib den Freunden Garten.
  • Spenden Sie in einen Gemeinschaftsgarten.
  • Verwenden Sie ganze in Rezepten, wie Perlzwiebeln.
  • Essiggurke.
Pint sized canning jar.
Pint sortiertes einmachendes Glas.

eingelegte Zwiebeln

Zutaten:

  • 4 Tassen Ă€gyptische Zwiebelzwiebeln, getrimmt und geschĂ€lt
  • 1/4 Tasse Salz
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Senfkörner
  • 2 Teelöffel Meerrettich
  • 1 1/2 Tassen weißer Essig
  • 1 kleiner Jalapeno, in der LĂ€nge geviertelt
  • LorbeerblĂ€tter

Verarbeiten:

  1. Zwiebeln in kochendem Wasser 2 Minuten lang anbraten. Tauchen Sie in kaltes Wasser, um die Haut zu lockern. Abgießen und schĂ€len.
  2. Die Zwiebeln in eine SchĂŒssel geben, mit Salz bestreuen und mit kaltem Wasser bedecken. Lassen Sie sitzen 12-18 Stunden bei Raumtemperatur.
  3. Zwiebeln spĂŒlen und abtropfen lassen. Stellen Sie beiseite, wĂ€hrend Sie die GlĂ€ser und die Beizlösung vorbereiten.
  4. Bereiten Sie die GlÀser vor, indem Sie sie in kochendem Wasser sterilisieren. Deckel und Ringe in kochendem Wasser sterilisieren.
  5. Machen Sie Beizlösung durch Mischen von Essig, Zucker, Senf und Meerrettich zusammen in einer Pfanne. 15 Minuten köcheln lassen.
  6. Packen Sie Zwiebeln in heiße GlĂ€ser. FĂŒgen Sie ein einzelnes Lorbeerblatt und ein StĂŒck Pfeffer zu jedem Glas hinzu, wenn das Glas halb gefĂŒllt ist.
  7. Pour kochendes Beizmittel ĂŒber Zwiebeln und versiegeln sofort.

ErtrÀge:

Macht 4 Half-Pint-GlÀser, 2 Pint-GlÀser oder 1 Quart Glas.

  • FĂŒr eine Druckversion des Rezepts, siehe hier.

Wo bekommt man Àgyptische Zwiebeln?

Sie werden wahrscheinlich keine Àgyptischen Zwiebeln in einem GeschÀft finden. Sie werden nicht in Gartenkatalogen verkauft. Also, wo bekommst du sie her?

Der beste Ort, um Àgyptische Zwiebeln zu bekommen, kommt von jemandem, der sie anbaut. Fragen Sie herum und halten Sie die Augen offen, wÀhrend Sie durch verschiedene NachbarhÀuser fahren. Wenn du welche hast, sei nicht geizig!

Schau online. Hier ist eine Quelle, die ich gefunden habe.

  • | | RH Shumway
    Ägyptische Top-Set Zwiebel-Sets: Diese einzigartigen mehrjĂ€hrigen ErbstĂŒck Zwiebeln, auch bekannt als 'Baum Zwiebeln' oder 'Walking Zwiebeln', bilden Cluster von sehr kleinen bubbles oder setzt auf den Spitzen der BlattstĂ€ngel. ...
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