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Wie man eine Biltong Box macht

My husband made our biltong box and has adapted what he did into this step-by-step guide.
Mein Mann hat unsere Biltong-Box gemacht und hat diese Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung angepasst.

Du willst dein eigenes Biltong machen?

Sie mĂŒssen eine Biltong-Box haben, um Ihr Fleisch aufzuhĂ€ngen, um den Trocknungsprozess zu unterstĂŒtzen. Sie können eine Biltong-Box kaufen oder Sie können es sich selbst machen. Folge dieser Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung und du wirst bald stolzer Erbauer und Besitzer deiner eigenen Biltong-Box sein.

Benötigte Materialien

10 mm dickes Sperrholz nach folgenden Maßen geschnitten:

  • 2 x 1m x 50cm fĂŒr die Vorder- und RĂŒckseite. (Diagramm A)
  • 2 x 1m x 25cm fĂŒr die zwei SeitenwĂ€nde. (Diagramme B und C)
  • 1 x 60 cm x 30 cm fĂŒr die Basis. (Diagramm D)
  • 1 x 48 cm x 25 cm fĂŒr das Regal. (Diagramm E)
  • 1 x 50 x 27 cm fĂŒr den Deckel der Box. (Diagramm F)

(Scrollen Sie nach unten fĂŒr Diagramme)

Andere Materialien

  • 2 x 25 cm x 2 cm x 2 cm Schlagstöcke. (Diagramm G)
  • 1 x 50 cm x 2 cm Ø DĂŒbelstab . (Diagramm G)
  • 1 x kleine TĂŒrverriegelung
  • 4 x Standard-TĂŒrscharniere.
  • 1 x Standardleuchte fĂŒr eine 100 Watt GlĂŒhbirne, mit Elektrokabel und Stecker.
  • Ca. 50 x 3cm lange Holzschrauben zum Zusammenbauen der Box.
  • 16 x 1 cm lange Holzschrauben zum Befestigen der Scharniere.
  • 2 Griffe erleichtern das Bewegen der Biltong-Box.

Diagramm A

Quelle

Diagramm A Anweisungen

Bohren Sie die Luftlöcher in die Vorder- und RĂŒckseite der Platten

  • Messen Sie und markieren Sie zwei horizontale Linien in Bleistift 5 cm und 15 cm von der Unterseite der Platten.
  • Entlang dieser horizontalen Linien eine Markierung alle 10 cm machen, dann mit einem 2 cm Ø Bohrer bohren, wo die Markierungen sind.
  • Sie werden jetzt 8 x 2cm Löcher entlang der Unterseite Ihrer Box haben.
  • Jetzt messen und markieren Sie zwei horizontale Linien in Bleistift 5 cm und 15 cm entlang der Oberseite der Platten.
  • Entlang dieser waagerechten Linien wird alle 10 cm eine Markierung angebracht. Jetzt mit einem Bohrer mit einem Durchmesser von 1 m bohren Sie die Löcher, wo sich die Markierungen befinden.
  • Sie werden jetzt 8 x 1cm Löcher entlang der Oberseite Ihrer Box haben.

Diagramm B

Quelle

Diagramm B und C Anweisungen

Anbringen des Innenregals und AbstĂŒtzen der SchlagstĂ€be an den SeitenwĂ€nden

  • Messen und markieren Sie mit Bleistift eine horizontale Linie 30 cm von der Unterseite der SeitenwĂ€nde.
  • Entlang dieser Linie alle 5 cm mit Bleistift markieren, dann mit einem 1 mm Ø Bohrer Vertiefungen oder 'Pilotlöcher' bilden.
  • Befestigen Sie mit 4 x 3 cm Holzschrauben einen der 25 cm x 2 cm x 2 cm langen SchlagstĂ€be (Abbildung G) an jeder der SeitenwĂ€nde. Diese Schlagstöcke unterstĂŒtzen das Regal auf der Innenseite der Box, sobald die Box fertig ist.
The small door makes the light bulb accessable
Die kleine TĂŒr macht die GlĂŒhbirne zugĂ€nglich

Diagramm B Anweisungen

Machen Sie eine GlĂŒhbirne ZugangstĂŒr auf einer Seite des Panels

  • Messen und markieren Sie mit Bleistift eine horizontale Linie 20 cm von der Unterseite einer der SeitenwĂ€nde und 5 cm auf jeder Seite.
  • Zeichnen Sie zwei vertikale 20cm-Geraden vom Ende der horizontalen Linie bis zum unteren Rand der Seitenverkleidung in Bleistift an.
  • Schneiden Sie mit einer Standard-StichsĂ€ge aus, was die ZugangstĂŒr zur GlĂŒhbirne sein soll.
  • Befestigen Sie die TĂŒr mit zwei der Scharniere und befestigen Sie eine kleine TĂŒrverriegelung, damit Sie die TĂŒr leicht öffnen und schließen können.

Diagramm C

Quelle
View into the biltong box from the top....
Blick in die Biltong-Box von oben ....

Diagramm C Anweisungen

Die Haltelöcher fĂŒr die 'Fleisch hĂ€ngende' Stange in den Seitenteilen machen ....

  • Machen Sie eine Markierung in Bleistift 12, 5 cm und 5 cm von der Oberseite jeder Seitenwand. Sicherstellen, dass sich die RegalstĂŒtzen am unteren Ende der SeitenwĂ€nde befinden !!
  • Mit einem 2 cm Ø Bohrer ein Loch in jede Seitenplatte bohren. Hier passt die DĂŒbelstange, um Ihr Fleisch aufzuhĂ€ngen.

Diagramm D und E

Diagramm E Anweisungen

Das Regal vorbereiten

  • Messen Sie und zeichnen Sie zwei Linien entlang der LĂ€nge des Regalbodens, 5 cm von jeder Seite.
  • Entlang dieser Linien messen und markieren Sie mit Bleistift in 4 cm, 10 cm, 5 cm, 10 cm, 5 cm, 10 cm und 4 cm. (Siehe Diagramm E oben)
  • Markieren Sie die Rechtecke auf dem Regal, indem Sie eine Linie zwischen den drei 10 cm großen Feldern entlang der LĂ€nge ziehen und dann Linien ĂŒber die 15 cm langen mittleren Markierungen ziehen. Sie haben drei Rechtecke, die auf dem Regal markiert sind.
  • Jetzt mit Ihrem Puzzle vorsichtig diese Rechtecke ausschneiden, können Sie die tatsĂ€chlichen hölzernen Rechtecke verwerfen. Sie sind dafĂŒr da, dass die WĂ€rme der GlĂŒhbirne das Fleisch aufsteigen und trocknen kann.

Diagramm F und G

Quelle

Montage Ihrer Biltong Box

  • Verbinden Sie die beiden Seitenpaneele mit einer 3 cm Holzschraube alle 10 cm an der RĂŒckwand. Stellen Sie sicher, dass die Regalstöcke auf der Innenseite der Box sind !!!
  • In der Seitenwand ohne die TĂŒr mĂŒssen Sie Ihre Leuchte zentral unter der RegalstĂŒtze befestigen. (Siehe Abbildung C) Die GlĂŒhbirne darf bei der endgĂŒltigen Montage nicht den Boden des Regals berĂŒhren.
  • Schließen Sie nun die Frontblende an. Sie haben jetzt eine vierseitige Box.
  • Drehen Sie die Box an ihrem Ende mit den großen Löchern an der Oberseite, und befestigen Sie die Basis (siehe Abbildung D, oben) mit 3cm langen Schrauben.
  • Drehe die Schachtel wieder nach oben, so dass sie richtig herum steht und das Regal einrastet. Es sollte ĂŒber den zwei hölzernen Schlagstöcken sitzen, 30 cm von der Basis der Box und sicherstellen, dass es nicht auf der GlĂŒhbirne ĂŒberhaupt ruht.
  • FĂŒhren Sie die DĂŒbelstange durch die angrenzenden Löcher in den SeitenwĂ€nden an der Oberseite der Biltong-Box. Hier hĂ€ngen Sie Ihr Fleisch ab. Mein Mann hat Rillen an der Spitze des DĂŒbels angebracht, um zu verhindern, dass sich die Haken bewegen und das Fleisch sich berĂŒhrt.
  • Schließen Sie den Deckel (Abbildung F oben) mit den letzten zwei Scharnieren und 1 cm Holzschrauben an der Oberseite der Biltong Box an.
  • Schließlich befestige deine Griffe an den Seiten deiner Biltong-Box, um das Bewegen deiner Biltong-Box zu erleichtern.
Your finished biltong box should look something like this.
Deine fertige Biltong-Box sollte ungefĂ€hr so ​​aussehen.

Herzliche GlĂŒckwĂŒnsche!

Sie sind jetzt stolzer Hersteller Ihrer eigenen Biltong-Box. Viel Spaß beim Biltong!

Neal painstakingly trying to draw diagrams that I could follow.
Neal versuchte mĂŒhsam, Diagramme zu zeichnen, denen ich folgen konnte.

Danke an meinen Ehemann Neal

Ich möchte mich bei meinem Mann Neal bedanken, der sich die Zeit genommen hat, mir einen sehr ahnungslosen Heimwerker zu erklÀren, wie man eine Biltong-Box herstellt.

Ohne ihn wÀre dieser Artikel nicht geschrieben worden.

Einige Tipps

  • Wir legen Alufolie auf den Boden der Biltong-Box, um tropfende FleischsĂ€fte aufzufangen.
  • Sie möchten nicht, dass FleischsĂ€fte auf die GlĂŒhbirne tropfen, da dies zu einem BlĂ€schen fĂŒhren wĂŒrde. Wenn Sie also meinen, dass irgendein Fleischsaft durch das Loch im Regal auf die GlĂŒhbirne tropft, legen Sie ein kleines StĂŒck Alufolie ĂŒber das Loch, um die GlĂŒhbirne zu schĂŒtzen.
  • Sie können auch Löcher in die DĂŒbelstange bohren, an der Sie Ihr Fleisch aufhĂ€ngen, so dass die Fleischhaken sicher sind und sich nicht bewegen.
  • Verwenden Sie eine 100-Watt-GlĂŒhbirne, um zu starten, dann wechseln Sie in den letzten Tagen zu 60 Watt. AbhĂ€ngig von Ihrer Luftfeuchtigkeit.


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