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Wie man Olivenbäume pflanzt

Farmers Co-operative.
Landwirte Genossenschaft.

Wie man sich für das Pflanzen von Olivenbäumen vorbereitet

Egal, ob Sie ein paar für die Gartenzier oder einige hundert für die Produktion von Olivenöl pflanzen möchten, ich wurde von meinen lokalen Landwirtschaftsfreunden hier in der Toskana beraten, dass der klügste erste Schritt wäre, sich die Olivenbäume anzuschauen am besten in deiner Gegend.

Sorten reichen von grün bis schwarz mit verschiedenen Vorlieben von ...

  • Boden,
  • klimatische Bedingungen,
  • Gelände (niedrigere oder steilere Hügel),
  • sonnenbeschienene Richtungen,
  • Winde,
  • und mehr.

Die eine oder andere Sorte, die in deiner Gegend gut läuft, ist die richtige Wahl, wahrscheinlich eine bessere Wahl, als du es aus einem Lehrbuch mit Erklärungen machen könntest. Ein Besuch bei Ihrer örtlichen Kinderkrippe oder Bauerngenossenschaft und ein Gespräch über sie werden ihre Eignung bestätigen.

2-Year-Old Olive Trees at the Garden Center
2-jährige Olivenbäume im Gartencenter

Welche Art von Olivenbäumen zu pflanzen

Wie breit das Laub wächst, beeinflusst den Abstand zwischen den Bäumen beim Pflanzen. Wenn der Baum seine volle Breite erreicht hat, sollte zwischen ihm und dem nächsten Raum in jeder Richtung Platz sein, um das Ernten der Oliven (mechanisch oder nicht) oder das Behandeln der Erde um sie herum mit dem Traktor zu erleichtern. Es ist wichtig, sie weit genug voneinander zu entfernen, damit Licht und Sonne alle Zweige erreichen und gesund wachsen können.

Es gibt drei Sorten in den Hainen, die unsere hügeligen toskanischen Hügel schmücken, die seit bis zu dreitausend Jahren stolz sind (seit den Zeiten der Etrusker). Ein typischer Hain wird heute zu 94% mit folgenden Sorten bepflanzt:

  • Leccino
  • Frantoio
  • Moraiolo

Die restlichen 6% sind mit Bestäubern bestockt:

  • Maulino
  • Pendolino

Andere Teile Italiens züchten andere Sorten. Es ist unmöglich zu verallgemeinern. Andere Gebiete in der Welt wachsen noch andere Sorten. Ein einfacher Satz von Kriterien passt allen, jeder stimmt zu, ist nicht einfach. Einer unserer lokalen toskanischen Baumschulgärtner kommt ursprünglich aus La Puglia und strahlt ein überlegenes Lächeln aus: 'Wir wachsen La Coratina woher ich komme. 'Ein Verwandter von uns in Kalifornien baut viele andere Sorten auf seiner Farm an: Arbequina, Arbosana, Lechen de Sevilla, Cornicabra, Picual, Horjiblanca, Empeltre und Manzanilla.

Wann Olivenbäume für Olivenöl zu kaufen

Wählen Sie, um von der seriösesten lokalen Bauern Kooperative oder Kindergarten zu kaufen. Nach dem Verkauf und der Anpflanzung anderer landwirtschaftlicher Betriebe, Gärten und kommunaler Einrichtungen verfügen sie über das notwendige agronomische Know-how, einen zuverlässigen Ruf und den richtigen Maschinenpark. Sie könnten sehr wohl auch die Arbeitskräfte haben, die man einstellen kann.

Wenn Sie vorhaben, Olivenöl zu produzieren, werden Sie beraten, welche Sorten Sie kaufen und wie Sie Ihre Haine pflanzen können, wenn Sie die Gründe und Gründe dafür diskutieren:

  • Oliven von Hand pflücken oder mit Maschinen ernten,
  • Wenn Sie bio-dynamisch oder organisch gehen oder nicht,
  • ob es für diese Art von Arbeit lokale Arbeitskräfte gibt,
  • und wie teuer diese Arbeit ist.

Dies sind die Faktoren, die beeinflussen, wie viele Pflanzen Sie pflanzen möchten, wie weit sie voneinander entfernt sein sollten und welche Bäume für Ihre Pläne und Ihr Budget geeignet sind.

Olive Trees in a Secular Grove Planted Six Meters Apart
Olivenbäume in einer weltlichen Hain gepflanzt sechs Meter auseinander

Boden Vorbereitung

Olivenbäume sollten zwei Jahre alt sein und gepflanzt werden in:

  • Herbst oder Frühling, wenn die Wahrscheinlichkeit von extrem heißem oder kaltem Wetter weniger wahrscheinlich ist
  • in gut durchlässigen, nicht erstarrenden Boden (ein Lehmboden ist nicht gut, obwohl ein wenig Ton mit Sand vermischt ist)
  • an Land oder Hängen mit einer Höhe von bis zu etwa 500 Metern (obwohl gelegentlich bekannt wurde, dass sie auf noch höherem Terrain wachsen); die Erde wird abfließen und die Luft wird zirkulieren, um die Pflanze so trocken wie möglich zu halten (um Pilze zu verhindern)
  • Südwestlage ist am besten geeignet.

Boden Vorbereitung:

  1. Im Frühjahr pflügen Sie das Feld mit einem Scheibenpflug (der den Boden 20 Zentimeter tief kippt), um es zu lüften und Unkraut auszureißen. Es ist nicht gut, ein nasses Feld zu pflügen, weil die Erde klumpt und nicht zusammenbricht wie im trockenen Zustand.
  2. Befruchten, um ein Frühlingswachstum und eine gesunde Blüte zu fördern.
  3. Entferne die Steine ​​auf dem Feld, so dass der Boden fertig ist, wenn die Löcher gegraben sind. Der Spaten schlägt nicht auf die Felsen und die Zeit wird nicht verschwendet, sie beiseite zu schieben.
  4. Halte Unkraut und Pflanzen fern, damit die ganze Güte der Erde in den Baum fließt.
  5. Boden / Feld anlegen: Anlage in Squads 6 x 6 qm. Die Größe der Wurzelbildung im Laufe der Jahre ist so groß wie das Laub des Baumes.
The Disc Plow
Der Scheibenpflug

Pflanzen

In einem Feld oder Gebiet, das jetzt frei von Unkraut ist:

  • Die Wurzeln des Bäumchens müssen feucht sein, also befeuchten Sie sie vor dem Pflanzen in ihren Töpfen.
  • Graben Sie Löcher für den jungen Baum, 80 Zentimeter bis 1 Meter tief und 1, 20 Meter breit. Die Löcher werden manuell gegraben, wo ich lebe.
  • Stellen Sie sicher, dass die Wurzeln des Baumes nicht vermascht sind. Wenn sie sind, necken Sie sie mit Ihren Händen sanft auseinander.
  • Bedecke die gepflanzten, feuchten Wurzeln fest mit der Erde, die nur auf dem Feld ist. 'Sie müssen nicht kompostieren oder düngen', heißt es in der Toskana. Der Baum muss sich an die Erde, auf der er sich befindet, gewöhnen.
  • Setze die kleinen Bäume mit Kastanienholzstäben fest, um sie zu ermutigen, gerade zu wachsen und sie auch aufrecht in den Winden zu halten.
  • Binde den Baum mit einem Gummifaden an den Pfahl, damit er den Baum nicht schneidet.
  • Wasser, wenn es nicht vor Ende des Monats regnet.

Die Bäume werden 3 bis 5 Jahre nach der Pflanzung Oliven anbauen und jedes Jahr mehr und mehr nach und nach produzieren. In 50 Jahren wird jede Pflanze jährlich ungefähr 70 Kilo Oliven für Olivenöl produzieren.

Newly Planted Olive Tree
Neu gepflanzter Olivenbaum

Dekoratives Olivenbaum-Pflanzen

Garten Olivenbäume sind dekorativ, da es keine Oliven gibt. Es sind massive, historisch-emotionale Naturskulpturen, die am dramatischsten aussehen, wenn sie zwischen 80 und 100 Jahre alt sind (dh wenn sie zwischen ein und zwei Meter hoch sind) und am prächtigsten sind.

Das gut drainierte, unkrautfreie, idealerweise nach Südwesten ausgerichtete Loch sollte 1 bis 1, 20 Meter tief und 2 x 2 Meter breit sein. Es wird mehrere Leute brauchen, um zu helfen und spezielle Gartencenterausrüstung. Auch hier muss der Boden nicht gedüngt werden, denn die Wurzeln müssen auch in diesem Alter ihren eigenen Weg finden.

Der Wert der Anlage liegt zwischen 1.000 Euro und 5.000 Euro.

Albiatti Garden Center Team in Tuscany Planting a 100 Year Olive Tree
Albiatti-Garten-Mitte-Team in der Toskana, die einen 100-jährigen Olivenbaum pflanzt
3, 000 Year-Old Olive Tree in Tuscany
3000 Jahre alter Olivenbaum in der Toskana
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